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Storia

[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Una centenaria storia di passione” font_container=”tag:h2|text_align:center” google_fonts=”font_family:Philosopher%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_empty_space height=”44px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”10181″ img_size=”large”][/vc_column][vc_column width=”3/4″][vc_column_text]L’azienda agricola vitivinicola Cabanon è stata creata da Giovanni Mercandelli che applicando la sua passione e intuizione mise a frutto gli sforzi e il lavoro che la sua famiglia, da sempre, applicava nei terreni di proprietà dal 1909.
L’azienda , nel corso degli anni, fu ampliata e abbellita e impiantata totalmente a vigneto con criteri moderni e innovativi, come innovativi furono anche molti dei vitigni introdotti in essa, con molto anticipo rispetto a quelle che sarebbero state le conferme delle realtà locali.
Giovanni Mercandelli cercò di trasmettere a tutti coloro che lo circondavano ed amavano la sua passione ed i suoi ideali, ed in particolare la figlia Elena lo seguì fin dalla più giovane età, ed entrambi crebbero insieme all’azienda e vissero da vicino ogni suo cambiamento ed evoluzione; ancora bambina, il padre iniziò a trasmetterle i suoi metodi ed i suoi insegnamenti e volle, poi, che li ampliasse attraverso corsi di formazione e viaggi all’estero. E tanto lavoro.
Furono messe a punto tecniche di vinificazione nuove e geniali attraverso un sano connubio fra la tradizione e le più moderne concezioni enologiche, sempre perseguendo l’obiettivo della miglior qualità e della genuinità del prodotto. L’azienda vanta da sempre una tradizione di agricoltura biologica, perché nella filosofia del suo creatore il rispetto per l’ambiente e la ricerca di un lavoro ed una vita i più sani possibili fu anche la base di tutte le iniziative aziendali; Cabanon produce vini e distillati nel più assoluto rispetto della natura e della salute dei consumatori[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” bg_type=”image” parallax_style=”vcpb-default” bg_image_new=”id^9713|url^https://cabanon.it/wp-content/uploads/2017/06/9.jpg|caption^null|alt^null|title^9|description^null”][vc_column width=”1/3″][vc_empty_space height=”60px”][vc_single_image image=”10182″ img_size=”medium” alignment=”center” style=”vc_box_border” border_color=”white” css=”.vc_custom_1638348549506{margin-top: 4px !important;margin-right: 4px !important;margin-bottom: 4px !important;margin-left: 4px !important;border-radius: 5px !important;}”][vc_empty_space][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_empty_space height=”60px”][vc_single_image image=”10183″ img_size=”medium” alignment=”center” style=”vc_box_border” border_color=”white” css=”.vc_custom_1638348601486{border-top-width: 3px !important;border-right-width: 3px !important;border-bottom-width: 3px !important;border-left-width: 3px !important;border-left-color: #ffffff !important;border-right-color: #ffffff !important;border-top-color: #ffffff !important;border-bottom-color: #ffffff !important;}”][vc_empty_space][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_empty_space height=”60px”][vc_single_image image=”10184″ img_size=”medium” alignment=”center” style=”vc_box_border” border_color=”white” css=”.vc_custom_1638348618489{border-top-width: 3px !important;border-right-width: 3px !important;border-bottom-width: 3px !important;border-left-width: 3px !important;border-left-color: #ffffff !important;border-right-color: #ffffff !important;border-top-color: #ffffff !important;border-bottom-color: #ffffff !important;}”][vc_empty_space][/vc_column][vc_column][/vc_column][/vc_row]